Раціональне харчування вагітних

Кожна майбутня мама чула про те, що правильне харчування є одним з необхідних умов нормального перебігу вагітності, росту і розвитку плода. Помилки в харчуванні вагітної жінки можуть не надавати помітного впливу на її організм, але для дитини чреваті найважчими наслідками. Тому, якщо Ви маєте намір докласти всіх зусиль для того, щоб ваш малюк народився сильним і здоровим, ця стаття - для вас. Якщо ви тільки плануєте вагітність і хочете дізнатися докладніше загляньте в розділ планування вагітності на сайті beremennost.net.

Погодьтеся, що наше звичайне харчування досить одноманітно. Більш того, в усі часи було вкрай складно забезпечити вагітних жінок різноманітними компонентами правильного харчування. Нашим прабабусям вибирати не доводилося - їли те, що зазвичай, іноді один-два рази на день, а діти проте народжувалися нормальними і здоровими. Чи потрібно прикладати зусилля, щоб скласти і підтримувати повноцінний раціон харчування? Відповідь на це питання ви вже знаєте. Просто наведемо ще деякі аргументи «за»:

  • Порівняйте сучасну їжу з тим, чим харчувалися наші предки. Промислова переробка продуктів начисто позбавляє їх природних харчових компонентів.
  • Природа подбала про те, щоб за будь-яких обставин майбутня дитина одержувала необхідні для розвитку речовини. Звідки? Так з Вашого ж організму, який має величезні компенсаторні можливості. Але якщо ви не будете поповнювати свої «запаси», ваш організм відреагує на це підвищеною стомлюваністю, головним болем, запамороченням, задишкою, порушенням апетиту, токсикозами і т.д.
  • І, нарешті, найголовніший аргумент: якщо повсякденне харчування вагітної жінки настільки мізерне, що навіть її власному організму потрібна екстрена допомога, то про яке здоров`я дитини може йти мова! Не хочеться наводити перелік всіх можливих наслідків для маляти такого легковажного ставлення до свого організму вагітної - прогноз дуже невтішний
    Отже, вибір зроблений. Тепер скористаємося порадами досвідчених лікарів, які цілком здійсненні навіть при обмеженості вибору продуктів і важливі для збереження здоров`я матері і дитини.

    ПЕРШИЙ РАДА: Чи не намагайтеся їсти «за двох», бажаючи дати майбутньому маляті підвищену кількість певних живильних речовин. Найважливіша умова правильного харчування - не кількість їжі, а розмаїтість і гарна засвоюваність продуктів. Саме ці якості їжі забезпечують нормальне постачання плоду, що розвивається необхідними поживними речовинами.

    ДРУГИЙ РАДА: вагітним жінкам не слід різко міняти свої харчові звички, якщо, звичайно, серед них не було пристрасті до алкоголю, повного виключення з харчування тваринних білків, а також інших грубих порушень принципів раціонального харчування .. Якщо до вагітності ваше харчування було повноцінним і різноманітним, в першій половині вагітності воно може залишатися без змін.

    ТРЕТІЙ РАДА: не слід прислухатися до численних порад подруг, знайомих і незнайомих людей, які рекомендують, наприклад, щоденний прийом салату з кульбаб, повне виключення з раціону м`яса або, навпаки, його непомірне споживання.
    Можливо, якийсь із цих рад і може виявитися виправданим в тому чи іншому випадку, але жоден з них не може служити панацеєю, здатною забезпечити ідеальний перебіг вагітності і народження міцної дитини в усіх без винятку жінок. Кожна жінка - індивідуальна, як і перебіг її вагітності і формування плоду. Тому не слід сліпо орієнтуватися на «чорні» поради, краще уважніше «прислухатися» до себе й стежити за своїм організмом, орієнтуючись на здоровий глузд і рекомендації спостерігає вас лікаря.

    ЧЕТВЕРТИЙ РАДА: майбутнім мамам варто бути більш уважними до своїх бажань у їжі, ніж зазвичай, прислухатися до них і не соромитися сказати про них чоловікові або близьким. Це той випадок, коли «капризи» не тільки можна вибачити, але і корисні. Адже бажання з`їсти що-небудь особливе (наприклад, крейду, глину, вапно) треба розцінювати не як дивина, примху, а скоріше як ознака нестачі деяких речовин для створення нового життя, і ставитися до такого бажання потрібно серйозно. Тому якщо вагітній раптом захочеться оселедець, лимон, чорну редьку, кислої капусти з рослинним маслом і т.д., неодмінно необхідно забезпечити її саме цими продуктами.

    П`ЯТИЙ РАДА: меню вагітних жінок повинне по можливості включати всі основні види продуктів: молоко і молочні продукти, м`ясо і м`ясопродукти, рибу, птицю, яйця, хліб, макарони і крупи, овочі, ягоди, фрукти, соки, кондитерські вироби. Пам`ятайте, немає продуктів абсолютно поганих або, навпаки, абсолютно хороших! І лише їх поєднання в розумних кількостях може забезпечити майбутню матір і плід всіма необхідними живильними речовинами.

    Раціон вагітної жінки повинен містити достатню кількість всіх незамінних харчових речовин - амінокислот, важливим джерелом яких служать різні продукти тваринного походження м`ясо, молоко, яйця, риба, а також бобові - квасоля, соя, горох, поліненасичених жирних кислот, які надходять в організм в складі рослинного масла, а також жирів, круп вітаміни, мінеральні солі та мікроелементи, джерелом яких служать різні види продуктів - від м`яса, риби та яєць до овочів, фруктів і круп.

    ШОСТИЙ РАДА: якщо в першій половині вагітності немає особливої необхідності в будь-яких жорстких обмеженнях у харчуванні, то в другій половині доцільно обмежити прийом рідини (до 3-4 склянок на день, включаючи суп, чай, молоко та інші напої) і солі ( готувати страви без солі і досолювати їх невеликою кількістю на столі). Це необхідно для профілактики набряків і нормалізації артеріального тиску. У цей період важливо також використовувати щадну кулінарну обробку страв - відварювання або гасіння (а не смаження) м`яса і риби.

    СЬОМИЙ РАДА: постарайтеся більш ретельно, ніж раніше пережовувати їжу: оптимально жувати кожен шматочок 30-50 разів. Чи не наїдайтеся перед сном. Цим ви поліпшите процес травлення і ваш організм отримає набагато більше поживних речовин.

    ВОСЬМИЙ РАДА: дуже важливо забезпечити регулярне спорожнення кишечника, що необхідно для звільнення організму від продуктів неповного окислювання, які утворюються в організмі матері та плоду. З цією метою слід ширше використовувати в харчуванні продукти, багаті рослинними волокнами і стимулюють рухову активність кишечника. До числа таких продуктів відносяться хліб з борошна грубого помелу (житній, український і ін.), Особливо збагачений висівками (докторські булки, білково-висівковий хліб і т. П.) - Гречана, вівсяна, перлова, пшоняна крупи- багато овочів і фруктів , в тому числі морква, буряк, яблука, сухофрукти, соки з м`якоттю.

    Обмеження в харчуванні

    Існує цілий ряд продуктів, яких майбутній мамі в будь-якому випадку потрібно уникати вже на самому початку вагітності. Це, перш за все містять шкідливі для майбутнього малюка смакові добавки і «порожні» калорії промислові продукти харчування:

    • м`ясні і рибні консерви
    • копченості
    • соління
    • продукти у вакуумній упаковці
    • будь-які ковбаси, сосиски
    • готові пельмені
    • курячі рулети
    • рибні та крабові палички

    Протягом всієї вагітності рекомендується обмежувати кількість вводяться з їжею рафінованих вуглеводів (цукру, борошна вищих сортів, кондитерських виробів, цукерок), так як вони можуть викликати алергію і у матері, і у плода, порушити обмінні процеси, приводити до розвитку ожиріння у вагітних і надлишковій масі новонароджених.

    У другій половині вагітності слід також зменшити вживання маринованих продуктів, міцних м`ясних бульйонів, гірчиці, хрону, інших гострих страв і приправ, які погіршують функцію нирок.

    З напоїв варто виключити домашні наливки та настоянки (як і будь-який алкоголь), а також відмовитися від звички пити каву вранці, замінивши його на відвар шипшини або неміцний чай з варенням.

    Режим харчування

    У першій половині вагітності рекомендується 4-разовий прийом їжі (1-й сніданок становить 30% добової калорійності раціону, 2-й сніданок - 15%, обід 35%, вечеря - 20%).

    У другій половині вагітності для зменшення тиску на плід краще перейти на 5-6 разове харчування (відповідно меншими порціями).

    Одночасно необхідно правильно розподіляти продукти протягом дня. Так як білки підвищують обмін речовин, збуджують нервову систему і довше затримуються в шлунку, то м`ясо, рибу і яйця рекомендується вживати на сніданок і обід, а вечеря повинна складатися з молочних і рослинних страв.

    Правильне харчування

    У першому триместрі вагітності ваше харчування залишається звичним. Можна лише рекомендувати скоротити зайву калорійність їжі за рахунок кондитерських виробів, вершкового масла, сметани або хліба. Замініть булочки до чаю хрусткими хлібцями з харчовими волокнами. Якщо будете вживати молоко і кисломолочні продукти зниженої жирності (0,5 - 2,5%), то збережете стрункість і одержите більше кальцію.

    У другому триместрі обмеження калорійності харчового раціону - уже необхідність. Жінку хилить в сон, фізичні навантаження помітно скорочуються. У цей період легко утворюються жирові відкладення, адже організм уже адаптувався до свого нового становища, і накопичує живильні речовини. Набагато легше попередити надлишкову вагу, ніж потім ліквідувати його. Кількість цукру (варення або цукерок) не повинне перевищувати 40 г в день.

    У третьому триместрі, коли маля активно росте, енергетичну цінність харчового раціону вам доведеться збільшити до 3000-3100 ккал.


    Приблизний перелік продуктів на день для другого / третього триместру

    Риба - 200 г
    м`ясо - 100 г / 110 г
    сир нежирний - 200 г / 250 г
    молоко 1,5% жирності - 300 мл
    сметана - 20 г
    масло вершкове 10-15 г
    масло рослинне - 20 г
    яйце - 1 шт.
    цукор - 30 г
    хліб житній - 100 г / 150 г
    пшеничний з висівками - 100 г
    крупа гречана - 50 г
    картопля 150 г / 180 г
    капуста - 100 г / кольорова капуста або брокколі 100 г
    буряк - 100 г
    цибуля ріпчаста - 35 г
    томати, огірки та інші овочі 250 г
    фрукти і ягоди - не менше 300 г
    родзинки, курага або інжир - 100 р


  • Поділися в соц. мережах:
    По темі: