Залежність ефективності ліків від складу і часу прийому їжі

Відео: Застосування калини для зниження артеріального тиску

Їжа надає різнобічну вплив на життєдіяльність людини, служить необхідним субстратом для підтримки гомеостазу організму і в залежності від свого складу може надавати лікувальну чи профілактичну дію, сприяти одужанню, але може бути і безпосередньою причиною або сприяє чинників ряду негативних явищ. Особливості харчування і складу їжі можу впливати на ефективність і безпечність використаних людиною ліків, особливо перорально.

Що містяться в їжі компоненти можуть вступати у взаємодію з лікарськими речовинами або впливати на їх всмоктування в кров, а також метаболізм, змінюючи фармакологічний ефект або обумовлюючи виникнення ускладнень фармакотерапії. З іншого боку, тривале вживання ліків, наприклад при хронічних захворюваннях у людей похилого віку, може змінювати апетит, порушувати процеси травлення і, таким чином, приводити до аліментарним розладів. Процеси взаємодії між компонентами ліків і їжі найбільш активно протікають при одночасному їх прийомі, що призводить до виникнення різних негативних реакцій, зниження або повної відсутності лікувального ефекту.

В даний час рекомендації про прийом ліків з урахуванням часу прийому їжі суттєво переглянуті, і практичного лікаря, який призначає ліки хворому, і фармацевту, що відпускає ліки з аптеки, необхідно знати можливі зміни, яким можуть піддаватися лікарські речовини під впливом компонентів їжі і процесів травлення в організмі . Оптимальний прийом ліків і їжі є важливим моментом фармакотерапії. Власне, при багатьох захворюваннях, особливо хронічних, мова йде не стільки про прийом їжі хворою людиною, скільки про лікувальному харчуванні або дотриманні певної дієти. Дієта повинна лікувати або сприяти лікуванню хворого.

Правильне поєднання лікувального харчування при призначенні ліків з урахуванням корекції часу їх прийому дозволяє не тільки підвищити ефективність лікарських препаратів, а й зменшивши їх дозування, уникнути небажаних побічних явищ. І навпаки, нераціональне харчування сприяє ускладнення перебігу хвороби, негативно впливає на весь хід лікування, може стати пусковим механізмом захворювання окремих систем, викликати рецидиви. Так наприклад, надлишок натрію хлориду в їжі сприяє підвищенню артеріального тиску, надлишок тваринних жирів - розвитку атеросклерозу, захворювань органів травлення. Особливо важливо враховувати якісні та кількісні характеристики їжі і час її прийому. Лікарські препарати в шлунково-кишковому тракті можуть повністю або частково инактивироваться. Наприклад, всі лікарські речовини поліпептидної будови (кортикотропін, інсулін, окситоцин, пітуїтрин, соматотропін) руйнуються під впливом ферментів (пепсину, трипсину), що взагалі не дозволяє використовувати їх перорально.

З урахуванням індивідуального характеру перебігу хвороби підбирається склад лікувального харчування, а в деяких випадках, наприклад при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, використовується спеціальна технологічна обробка продуктів, що входять до складу раціону. Вживаючи в їжу овочі та фрукти, можна регулювати функцію кишечника, поповнювати дефіцит макро- і мікроелементів, необхідних для нормального функціонування організму, фітонцидів, ефірних масел і ароматичних речовин, що впливають на імунний статус, регулювати секрецію травних залоз, лактацію.



Дефіцит калію при гіпокаліємії різного генезу можна заповнити прийомом кураги, родзинок, буряка, печеної картоплі, яблук, гарбуза.

використовуючи продукти з високим вмістом заліза (Суниця, абрикоси, яблука, буряк, гранат) в поєднанні з аскорбіновою кислотою, можна істотно підвищити ефективність антианемічних лікарських препаратів.

Відео: Правильне харчування для схуднення

При комплексному лікуванні вагітних жінок із захворюваннями серцево-судинної системи в раціон включають овочі та фрукти (Морква, лимон, персики, апельсини, дині, картопля), що сприяють зменшенню метаболічного ацидозу і нормалізації водно-сольового обміну.

При лікуванні запальних захворювань нирок і сечовивідних шляхів рекомендують кавуни.

Вживання низькокалорійних овочів, наприклад капусти, моркви, ріпи, огірків, помідорів і ін., знижує калорійність раціону, сприяє прискоренню спорожнення кишечника, перешкоджає всмоктуванню холестерину і підсилює його виведення з організму.

В результаті взаємодії складових компонентів їжі з лікарськими речовинами часто утворюються комплексні сполуки, які погано всмоктуються або практично не вивільняють лікарську субстанцію. Наприклад, іони кальцію, що містяться в молоці і молочних продуктах (сир, кефір), утворюють комплексні сполуки, взаємодіючи з тетраціклінамі- білки молочних продуктів - з кофеїном і його препаратамі- дубильні речовини (чай, кава) і фітин (горіхи, пшениця), а також молочні продукти - з препаратами заліза-дубильні речовини - з алкалоідамі- оцтова, лимонна та інші кислоти, які утворюються при травленні, - з препаратами кальція- білки їжі - з сульфаніламідами, серцевимиглікозидами, антикоагулянтами.

Їжа з високим вмістом жирів, білків або вуглеводів зменшує всмоктування в кишечнику оксациліну, ампіциліну, ізоніазиду.

Разом з тим, харчові маси, якщо це необхідно, можуть захистити слизову оболонку травного тракту від дратівної дії лікарських речовин при їх тривалому застосуванні, що дозволяє уникнути різних захворювань шлунково-кишкового тракту. Уже ці нечисленні приклади переконують у важливості використання лікарем і фармацевтом відомостей по оптимальному поєднанню прийому лікарських препаратів і лікувального харчування. Цьому питанню присвячено багато досліджень. Однак практичною медициною він вивчений в повному обсязі і вимагає подальшого поглибленого вивчення і конкретного рішення.

Аналіз даних з питання взаємодії ліків і їжі показує, що можна виділити наступні основні напрямки:

  • вплив харчових продуктів на всмоктування і біодоступність лікарських речовин;
  • вплив складу їжі, включаючи харчові добавки, на метаболізм лікарських речовин в організмі;
  • вплив інших факторів на всмоктування лікарських і поживних речовин;
  • вплив ліків на всмоктування поживних речовин.

Поділися в соц. мережах:

По темі: